第(2/3)页 有了郑鑫中午的完美示范,许萍和孙浦也仿佛打开了一扇新世界的大门! 两人本就都是在大饭店里工作过的,相对来说,对郑鑫这种不着痕迹却很高明的小伎俩更能体会出其中的作用! 于是原本应该是放大家午休的时间,他们还是各自找齐了自己手下的服务员,开始给大家灌输这些技巧来! 聪明的,自然能够领会到其中的精髓!而反应慢些的,只要照做,同样能够达到效果! 郑鑫已经脱下了围裙,坐在门口抽着烟,看着这边的情形,满意的点头! 初一见许萍,对方眼中的轻视和不屑,他自然都看在了眼里! 不过现在嘛,郑鑫自信许萍不可能再看轻他了! 关于服务员的这些小花招,在郑鑫来的那个世界早就已经被各家餐饮企业用得泛滥了!他记得著名的连锁餐厅“外婆家”,走平民化路线,菜价便宜,性价比极高,人均消费低,且菜品口味都不错,所以在十几年的时间里,从一个路边的小店发展成为国内首屈一指的连锁餐饮品牌! “外婆家”的最大特点,就是单桌利润低,但是翻桌率极高!如果没有一些方法和技巧,是无法做到这一点的!郑鑫记得自己看过一篇报道,声称“外婆家”一家100张餐桌的门店,一天的用餐桌数甚至能够达到六七百!平均一张餐桌要翻至少六次多!极其夸张! 他只不过是套用了一些成熟企业的方法,就达到了意想不到的效果! 郑鑫不由得最自己的机智点赞!这抄袭用的硬是可以! 只不过他却没想到,此时此刻,却有人为了他正在奔波…… 韩曦一直记着教导主任曹庆波的话,如果能让兴旺公司出面澄清郑鑫的清白,就可以免于处分! 好歹是自己带了三年的学生,她自认是了解郑鑫的,绝不相信他有胆子参与到偷窃的事情里!所以她觉得自己作为辅导员,有必要为学生的不白之冤努力一下! 再次来到兴旺公司,韩曦已经熟门熟路了!甚至门口的老大爷都还记得这个身段标致模样可人的姑娘,笑眯眯的就看着韩曦进了大门,问都没有多问一句! 看来颜值高的人,无论在哪个世界,人生都会变得简单起来! 只不过这次是需要兴旺公司的书面澄清,找人事部估计都没什么用了!所以韩曦顺着门厅的指示牌,顺着楼道就找到了富强盛的办公室! 在她想来,只要总经理点头,就一定没问题了吧…… 第(2/3)页